10:33:38詹姆士(🏽)出走(zǒu )料理以尋找詹姆士私廚菜(cài )單為節目主軸,為了尋(xún )找記憶中的美(měi )味料理(lǐ )(😧),詹姆(mǔ )(🌫)士將(jiāng )帶領大家(🌗)探(tàn )索市場,品(🖲)嘗在地(🕔)美味(👑)、尋訪料(liào )理達人(🕯)。並(bìng )在節目(🔲)中展現特(🏐)殊食材(cái )的處理方式(🥞)、(🗑)嘗試新的醬料或是新的料理作法,製(zhì )作創(⏺)意(yì )料理料理教(jiāo )(🔩)學(xué ),最後在節(⏯)目(😞)片(piàn )尾時作出一道詹姆士創(🥔)意(💻)料理(lǐ )。
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